Oko četrdeset oblika testenine, rađenih po zanatu iznetom iz godina rada u profesionalnoj kuhinji.
Zašto ćete ih obožavati? Ručno pravljena testenina Prirodno bojena Bogato punjenje sa tartufima Pažljivo pripremljena u malim količinama…
Zašto ćete ih obožavati? Ručno pravljena testenina Prirodno bojena Bogato punjenje sa tartufima Pažljivo pripremljena u malim količinama…
Oblik testenine utiče na to kako se kuva, kako prihvata sos i kako se uklapa u jelo.
Iz profesionalne gastronomije, u sopstvenu zanatsku proizvodnju. Nemanja Đukanović i Tijana Milošević već osam godina razvijaju Pasta Marco Polo u Obrenovcu, sa asortimanom od oko 40 oblika testenine.
Naš pristup spaja poznavanje profesionalne kuhinje sa pažnjom prema obliku, teksturi i načinu pripreme. Zato je ceo asortiman namenjen i onima koji kuvaju kod kuće i kuhinjama koje svakodnevno rade sa visokim standardima.
Oblici, serije i zanat iz svakodnevnog rada.
Sarađujemo sa ugostiteljima pri izboru oblika, dogovoru o količinama i organizaciji isporuke. Cilj je dosledan rezultat, od prve do poslednje porcije.
Razgovarajmo o saradnji
Asortiman prilagođen jelima na vašem meniju.
Tekstura i ponašanje testenine na koja kuhinja može da računa.
Količine i dinamika isporuke prema potrebama poslovanja.